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何かの残骸

メモです。

ポトフ

食べ物

を作る予定が、かぶとソーセージとエリンギをガーリックソルトで炒めて黒こしょうと粉チーズをかける、というジャンキーな料理を編み出してました。あんなにあっさりしてるかぶがこんなにジャンキーに・・・というかこれって酒のつまみでは。でも結構美味しかった。ジャンキーばんざい。
ちなみにポトフを作れなかった理由は、じゃがいもとにんじんを切らしている事をすっかり忘れて帰宅してしまったから・・・